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    百姓话题  >  [镇江文化] 独属于春天的味道:蒿蒿茧     
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    [镇江文化] 独属于春天的味道:蒿蒿茧      查看: 6240  回复: 6
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    独属于春天的味道:蒿蒿茧

    江南春短,一旬一味,快到清明的时候里的长辈忙碌起来,制作高桥独有的特产蒿蒿茧,小时候觉得就是普通的点心,现在觉得比外面的青团好吃多了,清香味是最美味的。过年的包子吃完了,接下来的早饭主力就是这个了










                      
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    QUOTE:
    原帖由 星星灯 于 2025-3-18 13:12 发表
    这不就是我们小时候吃的蒿子团子吗?只不过用模具压成这种形状了。我记得我家还有制作这种饼的木头模具。
    家里的桃木模具已经失传




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2025-3-18 15:11 发表
    就是青团吧?
    不是一回事




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    QUOTE:
    原帖由 緣玉人生 于 2025-3-18 17:31 发表
    不好吃
    没人问你




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    QUOTE:
    原帖由 jap123456 于 2025-3-18 17:11 发表
    青团用啥做包心
    豆沙和秧草的




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