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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!
    饮食男女  >  [下厨房] 愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!     
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    [下厨房] 愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!      查看: 6054  回复: 3
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    愿时光能缓,故人不散,愿我惦记的人,都能和我道晚安!

    #晒美食#

    小小的快乐,汇成大大的幸福!
    包饺子,
    手擀皮更好吃








                      
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    不会呀,最后的馅料需要淋上热油,这样一是增香,二是锁味。你讲的调馅的方法,我都用来做包子或者大团子哩




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    QUOTE:
    原帖由 HOLD哥 于 2024-11-6 22:17 发表
    韭菜跟蒜才有口臭,葱不会。南方人从来不炒馅,倒是抖音刷到很多北方人炒肉糜,不过也只炒一半。
    一包炒熟,一半生鲜,最后搅拌,馅料也很赞,个人觉得不适合做饺子
    饺子的馅,就是要鲜味,香味擀皮的劲道个人感受




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