天热没胃口，抽空琢磨了道凉拌鸡块，自己试做调试味，成品意外好吃。
鸡肉焯水后，搭配青红小米椒，再铺满满现捣蒜泥，酱汁拌匀凉着吃，酸辣鲜香一点不腻，配米饭、面食都合适。
平时在家也常包饺子、做小馄饨，都是自己亲手调馅，没有预制半成品，吃着放心。
丹徒龙山这边，同城爱吃家常小菜的朋友可以互相交流菜谱，夏天大家还有什么开胃凉拌菜推荐吗？
---发自iPhone 13 Pro Max---