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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 请教一下红烧老鹅的调料
    百姓话题  >  [百姓心声] 请教一下红烧老鹅的调料     
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    [百姓心声] 请教一下红烧老鹅的调料      查看: 1070  回复: 9
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    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2020-10-27
    •  
    请教一下红烧老鹅的调料

    蚝油需要加吗？
    ---发自vivo---






                      
    2024-4-15 18:21 1楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 4
    • 注册 2010-4-6
    • 行业 金融保险
    •  

    随便
    ---发自华为---





    2024-4-15 19:12 2楼
    0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2016-1-1
    •  

    红烧老鹅？
    ​首要考虑的是怎么烧烂！
    ​其他的，常规调料即可。
    ​可以先用食用小苏打水浸泡。
    ​也可以在烧煮时加点山楂之类。
    ​一般来说，
    ​这东西用电压力锅来得快些。只是入味会差一点。




    2024-4-15 19:22 3楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2005-9-21
    • 行业 政府行政
    •  

    冷水下锅焯水

    捞出洗净，上油锅加生姜倒入鹅煎出焦黄，倒开水，下酱油、糖，辣椒，大火烧开，然后开炖，炖个一个小时，大火收汁结束！耗油对红烧老鹅来说，一般是不需要的，酱油也不要太多，少许即可



    我都这么烧，自我感觉完美




    2024-4-15 20:42 4楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2019-5-1
    •  

    烧老鹅就老鹅，放什么蚝油？连味精都不能放。最多放一枚八角，2片香叶




    2024-4-15 20:48 5楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
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